Azinhaga

Azinhaga é uma freguesia portuguesa do concelho da Golegã, conhecida como a aldeia mais portuguesa do ribatejo, e que acolheu o escritor José Saramago, galardoado com o Prémio Nobel da Literatura.

Quanto ao património edificado destacam-se a Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição, a Capela de São José, a Ermida de Nossa Senhora da Piedade, a Quinta da Broa, a Capela do Espírito Santo, a Capela de São Sebastião e a Capela de São João Baptista da Ventosa.

A gastronomia é diversificada, mantendo os gostos tradicionais em especialidades como as Velhoses de Azinhaga, a Caldeirada ou sopa de feijão verde, as Broas de Natal, a Massa com Bacalhay, a Alapardana e as Enguias no espeto.